ثقافى ترفيهى اسلامى ازياء وموضه اخبار سيارات اخبار رياضيه اخبار التكنولوجيا قسم للمراه والطفل
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 جبنة مقلية مع كفتة دجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
heba
صاحبه الموقع
avatar

عدد المساهمات : 170
نقاط : 455
تاريخ التسجيل : 04/01/2010
الموقع : صاحبه الموقع

مُساهمةموضوع: جبنة مقلية مع كفتة دجاج   الخميس يناير 07, 2010 10:46 pm

تقطع الجبنة مكعبات و تحمر في الزيت

كفتة الدجاج :

1- توضع مكعبات صدور دجاج في ماء يغلي في طنجرة و معها كسبرة خضراء و مكعبات زنجبيل و ثوم صحيح و تترك حتى تستوي
2- تصفى الماء و تتبل بملح و فلفل و كمون و كركم و تفرم حتى تنعم
3- تشكل كور ثم تقلى في زيت غزير ساخن
فرشة خضار :

يسخن زيت ثم يضاف بصل جوانح - جزر و فلفل حلو طازج كل الألوان مقطع Julienne - ثوم مفروم - ملح - فلفل - كمون - كركم و يقلب على النار ثم يوضع عليهم شوية جبنة محمرة

التقديم :

تخلط الكفته مع جبنة محمرة و تتبل بزيت و خل و توابل ثم توضع فوق فرشة الخضار

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 768x576 الابعاد 303KB.


الف هنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://gana.3arabiyate.net
..NORA..
عضوه متميزه
avatar

عدد المساهمات : 79
نقاط : 226
تاريخ التسجيل : 05/01/2010
العمر : 48

مُساهمةموضوع: رد: جبنة مقلية مع كفتة دجاج   الجمعة يناير 08, 2010 12:12 am

باجى على ريحة الجبنه بحبها كتير
يم يم
تسلميين يا عسوله

ان شاء الله لما اتجوز اخلى جوزى يعملها لى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
heba
صاحبه الموقع
avatar

عدد المساهمات : 170
نقاط : 455
تاريخ التسجيل : 04/01/2010
الموقع : صاحبه الموقع

مُساهمةموضوع: رد: جبنة مقلية مع كفتة دجاج   الأحد يناير 10, 2010 10:18 am

تعالى يا قمرى وانا اوكلك جبنه ليل ونهار
Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://gana.3arabiyate.net
 
جبنة مقلية مع كفتة دجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جنى :: منتديات المرأه :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: