ثقافى ترفيهى اسلامى ازياء وموضه اخبار سيارات اخبار رياضيه اخبار التكنولوجيا قسم للمراه والطفل
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صينية لحم بالزنجبيل بالفرن - خاصة لتخفيف الوزن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
heba
صاحبه الموقع
avatar

عدد المساهمات : 170
نقاط : 455
تاريخ التسجيل : 04/01/2010
الموقع : صاحبه الموقع

مُساهمةموضوع: صينية لحم بالزنجبيل بالفرن - خاصة لتخفيف الوزن   الخميس يناير 07, 2010 10:48 pm

المقادير :

- نصف كيلو تفاح احمر مقطعا الى شرائح
- قطعة زنجبيل مبشورة
- ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة كبيرة زبدة
- 700جرام شرائح لحم ضأن من الفخد
- كوب كريمة سميكة او قشدة
- ثلات ملاعق كبيرة خردل
- ثلاث ملاعق كبيرة بقدونس

الطريقة:

- يوقد الفرن لدرجة حرارة أعلى من المتوسطة بدرجة ثم يدهن طبق فرن او صينية بقليل من الدهن مع مراعاة أن تكفي الصينية شرائح اللحم في طبقة واحدة .
- تم شرائح التفاح في طبقة واحدة وينثر فوقها الزنجبيل المبشور ثم تطهى في الفرن لمدة ربع ساعة.
- يحمر اللحم في الزيت والزبد لمدة 6 دقائق .او حتى يصبح بني اللون ثم يرفع ويوضع في الصينية او طبق الفرن.
- تخلط الكريمة او القشدة مع المسطردة ونصف مقدار البقدونس وقليل من الملح والفلفل الابيض وتصب على اللحم ثم توضع الصينية بالفرن لمدة ربع ساعة .وقبل التقديم ينثر باقي البقدونس على السطح وتقدم مع سلطة خضراء وبطاطس بالفرن .



و بالهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://gana.3arabiyate.net
 
صينية لحم بالزنجبيل بالفرن - خاصة لتخفيف الوزن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جنى :: منتديات المرأه :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: